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❤ 春分 2017 再來 ❤

Written by THBrewers on 2017.10.02

春分 – 梅子啤酒:是我們有史以來最瘋狂計畫,用洋名來寫就是 Project Plum (有沒有開始覺得酷了?)

每次拜訪店家詢問度第一名的都是: 「春分還有嗎?」「春分可以訂了嗎?」「春分現在黑市一瓶 500 了啦你們還在混!」其實不是釀酒師在打盹摸魚,其實我們真的有認真,先把手邊其他的事情搞定才能好好處理梅子啊(搔頭)。

用傳統的麥芽與台灣的春梅聯姻,以香檳酵母作愛的調和,「春分」有濃郁的梅子香氣與悠長甜韻,是春天大地賜與的美好禮物。

我們的春分要再半個月才能上市。前提是沒有被倒掉重來的話。

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