2016 International Beer Cup

Written by THBrewers on 2016.09.19

2016 International Beer Cup 日本橫濱 IBC 國際啤酒大賽

 

「這是回到啤酒頭得獎旅程的起點。」


去年 2015 年初秋,啤酒頭釀造以初生之犢的憨樣參加了在日本橫濱舉辦的 IBC 國際啤酒大賽,很幸運的,去年第一次參加就以「立夏」「立秋」拿了兩面獎牌。

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今年 2016 年秋天我們再度回到這個起點,熟悉與陌生感並具。熟悉的是場景,陌生的是有更多參賽的酒廠、裁判與更強的參賽作品,所幸啤酒頭還是拿了兩個獎項,對於一向認為自己的作品永遠仍有改進空間的我們,能得獎宛若是種鼓勵,但我們自知這不是終點。

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希望把這份榮耀與喜悅分享給你們。

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《 Free-Style Light Ale 》
穀雨 – 台灣烏龍茶啤酒 Taiwan Tea Ale – 銅賞

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《 Chocolate Beer 》
小寒 – 台灣巧克力司陶特啤酒 Taiwan Chocolate Stout – 銅賞

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