2019 清明
Written by
THBrewers
on 2019.04.02
【清明 – Rauchbier 煙燻啤酒】
大多數人都不知道，身為四大節日之一的「清明節」，竟也是二十四節氣的成員，許多朋友都曾有「怎麼用清明作為節氣酒名呢？」的疑惑。
「清明」是清清朗朗的春日景色，也是啤酒頭節氣系列中，最為限量的作品。以德國煙燻啤酒 Rauchbier 為基底，加入台灣艾草的香氣，口感溫厚而帶煙燻風味，是千百年啤酒世界，最古老的傳統風格之一，也是我們向生命節日致敬的作品。
「琥珀色的美麗，小時候的麥芽香，飄著煙燻木柴的味道，春風輕柔的吹，我始終想著你。」
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