巧克力司陶特

2016 日本亞洲啤酒大賽 ABC 金賞 Gold
2016 日本國際啤酒大賽 IBC 銅賞 Bronze
2017 澳洲國際啤酒大賽 AIBA 最佳設計-銅牌 Bronze
2017 英國國際啤酒挑戰賽 IBC 銅牌 Bronze
2017 世界啤酒大賽 WBA 臺灣優勝 
2018 世界啤酒大賽 WBA 臺灣優勝

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Beer Details
  • 酒精濃度ABV: 7.5%
  • 苦味值IBU: 36
  • 起始比重OG: 1.086
  • 容量Capacity: 330ml
  • 原料Ingredients: 水、麥芽、啤酒花、酵母、可可豆
  • 原產地Product of: Taiwan
  • 啤酒風格Beer Style: 巧克力司陶特啤酒 Chocolate Stout

時節進入「小寒」,幾乎是一年中最寒冷的季節,萬物蜇伏,等待冬天的過去。
古諺有云:「雁北鄉、鵲始巢」,代表著雁群知先機而北返,喜鵲預知冬天將過開始築巢。

「小寒」啤酒是以英式司陶特啤酒(Stout)為基底,並部分使用來自台灣屏東所產的可可豆,讓深色麥芽所產生的重烘焙與咖啡香氣,搭配台灣巧克力的醇美質地,調和出屬於台灣在地的冬天啤酒。