鐵觀音茶啤酒

2016 世界啤酒大賽 WBA 台灣最佳香草調味啤酒獎
Taiwan Best Herb & Spice Flavoured Beer
2017 澳洲國際啤酒大賽 AIBA 最佳設計-銅牌 Bronze
2017 日本國際啤酒大賽 IBC 立冬 銅賞 Bronze

Beer Details
  • 酒精濃度ABV: 7.2%
  • 苦味值IBU: 20
  • 起始比重OG: 1.067
  • 容量Capacity: 330ml
  • 原料Ingredients: 麥芽、啤酒花、酵母、水、糖、臺灣茶葉
  • 原產地Product of: 台灣 Taiwan
  • 啤酒風格Beer Style: 比利時雙倍啤酒 Belgian Dubbel

「稻成熟,入冬田頭空」,節氣「立冬」是冬天的開始,也是農忙時節的結束。天氣開始轉涼,草木凋零,蟄蟲伏藏,萬物活動趨向休止,養精蓄銳,為來春生機勃發做準備。

「立冬」以比利時的雙倍啤酒特有的焦糖與水果酯香氣,佐以台灣的鐵觀音茶葉「中發酵,重焙火」帶來的熟果茶香。「質重如鐵,面如觀音」,正是這款冬季啤酒的最佳詮釋。