時序進入晚秋，天氣慢慢涼了起來，啤酒的選擇變得不一樣了，琥珀色的啤酒，或深色、味道濃厚的 Porter、Sto […]

啤酒頭 x 學學 x TG｜啤酒入門學 夏天是啤酒的季節，打開瓶蓋，看著各種不同色澤的酒液緩緩地落入杯中，細細 […]

很多啤酒迷也同時會是啤酒杯的蒐藏者，基本教義派的朋友甚至會堅持什麼啤酒配什麼杯子，一個蘿蔔一個坑，馬虎不得。但 […]

啤酒是一種對儲存環境很敏感的酒種。它們怕陽光，怕溫度劇烈波動，怕高溫環境。如果這支啤酒是以啤酒花香氣為主角 ( […]

印象中我們都認為葡萄酒與餐點才是絕妙搭配，紅酒搭紅肉，白酒搭白肉/海鮮的準則我們朗朗上口。但實際上葡萄酒的搭餐 […]