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啤酒頭除了致力於釀造從土地上長出來的啤酒,也廣泛的與不同產業跨界合作,創造不同的可能性。客製化討論風味與外觀呈現,釀造出一款專屬於你的精釀啤酒。

想擁有一款專屬於你的啤酒,請填寫下面表單

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餐飲通路聯名合作對象

RAW|江振誠-亞洲名廚

Raw P9 Beer|Pilsener Beer

啤酒頭與江振誠主廚餐廳RAW打造臺灣特有純淨德式皮爾森風味的啤酒 German Pilsner,入口清爽而尾韻夾帶微微焦糖味與涼爽感, 呈現純粹的麥芽風味。

青花驕|王品集團-聯名酒款

Sichuan Peppercorn Beer

啤酒頭與王品集團「青花驕」麻辣火鍋聯名推出「青花椒啤酒」,使用「辣中魁首 – 九葉青花椒」與新鮮美式啤酒花 Mosaic,是款東方與西方香料,相拮抗的華麗作品。

珍煮丹|黑糖、泰泰

Brown Sugar / Thai Milk Tea Ale

啤酒頭與珍煮丹合作推出「黑糖啤酒」、「泰泰厚奶啤酒」,分別融入珍煮丹經典祖傳黑糖與暢銷泰式厚奶,苦中帶甜的啤酒風味,令人沈浸於南亞的熱帶風情。

PEKOE|飲食作家葉怡蘭

PEKOE「旺青」、「紅遇」

為了充分展現台灣風土特色,飲食生活作家葉怡蘭帶領PEKOE團隊,從在地茶飲著手,嚴選出最具代表性的文山包種茶、紅玉紅茶,並與啤酒頭釀造共同研發,聯手釀製出兩款台灣精釀啤酒。

碳佐麻里|精品燒肉名店

Sichuan Peppercorn Beer

「火」四川花椒啤酒以獨特的木質草本香氣,尾韻帶出白胡椒辛香與輕麻辣香氣。「炭」碳焙烏龍啤酒,融入炭焙烏龍茶甘潤的茶香、特有的花果與炭火香氣,伴隨輕盈酒體,非常適合搭配鍋物與燒肉料理,為餐點帶出完美的口感。

米凱樂|丹麥精釀啤酒品牌

Mixed berrier 北歐系莓果酸啤

與米凱樂聯名的北歐系莓果酸啤酒,以長時間 Kettle Sour 方式釀造,藉由乳酸菌與麥汁產生天然酸質,再搭配藍莓、草莓、蔓越莓、桑葚,釀造出酸香甜美,外觀帶莓紅色的啤酒,最適合在假期中,為餐桌帶來一場色彩繽紛的味覺盛宴。

跨界聯名啤酒

融融歷險記|Youtuber聯名酒款

Ben’s Adventure beer

聯名酒款「融融歷險記專屬啤酒」以Amber Ale琥珀啤酒為基底,入喉的瞬間就能明顯感受到甜香焦糖味,但又能馬上感受到啤酒花帶出的香氣及苦味,是一款非常耐喝型的啤酒。

蠟筆小新|聯名氣泡酒

Fruit Cider

以野原廣志、美冴跟幼稚園園長各代表一款風味,選用紅芭樂、水蜜桃、乳酸多多三種風味,融入在地特色並採用精釀方式生產,氣泡酒的氣泡細緻並富有果香,是一款清爽又能輕鬆享用的酒類飲品。

舊振南|用喝的月餅

WANNA BEER

不光以舊振南最暢銷的商品鳳梨酥為靈感,而是更物理性的,直在釀造過程裡大量台灣鳳梨,並投入整塊舊振南經典鳳梨酥在酒裡共同發酵,入口後不只有濃郁的鳳梨香,尾韻裡更帶有誘人的水果酸甜!

跨界聯名啤酒

婚禮贈品|客製貼標啤酒

遊戲橘子|企業贈禮

師大附中|校友紀念酒